屯留區李建國:帶領村民把藥茶產業越做越大

2020-05-22  來源:山西經濟日報  編輯:路璐

 《山西經濟日報》5月18日報道

屯留區李建國
帶領村民把藥茶產業越做越大

2017年,在中藥材加工行業摸爬滾打了20余年的他,因為偶然間看到的一句“信陽毛尖,產值90億”后,便勵志要在連翹茶產業上闖出一番天地。他,就是山西盤秀山農業科技開發有限公司的創始人李建國。

盤秀山,位于長治市屯留區西部山區,平均海拔1314米,山清水秀,自然環境優美,野生資源豐富,野生中藥材達200多種,漫山遍野純天然、無污染的野生連翹是當地名副其實的“搖錢樹”。山西盤秀山農業科技開發有限公司就坐落于此,40多歲的李建國從小也成長生活在這里。自2018年公司成立之時始終秉承“依托當地野生資源優勢,打造純天然無污染的綠色健康產品”的經營理念,發展健康產業。

“當時看到那句話對我觸動很大,信陽毛尖和連翹茶都屬于養生茶,我們守著這么多的野生連翹資源,連翹茶是綠色、天然、無污染的野生茶,還不含茶多酚,他們行,我們怎么就不行?”崇尚實干的李建國談起創業經歷時無比激動。他從2017年冬天開始謀劃籌備,2018年初就積極開始運作,由于之前并沒有關于連翹制茶的范本可以參考,獨自尋找炒茶師傅、和師傅確定制茶設備,他慢慢摸索,這個過程中耗費的精力要比做20年中藥材加工貿易的總和還多。

一杯好茶,既有共性,也有個性。觀之通透明亮,嗅之沁人心脾,品之苦后回甘,且令人愉悅。這里的炒茶師傅名叫劉水法,福建安溪人,出生于制茶世家的他,制作連翹茶也是在摸著石頭過河。“實驗期,沒有機器,炒茶的溫度、濕度憑借觸覺和嗅覺來感知,怎么加工才能使泡出的茶清透,加工成什么形狀味道最好,炒茶的溫度到多少茶才不會一碰就碎,這對我來說都是考驗,但是我喜歡挑戰。”劉水法和工人們經過一次次琢磨,一遍遍嘗試,殺青、壓制、炒散、烘干,360攝氏度高溫,全靠一雙手拿捏。燙傷、老繭在他的雙手上詮釋著歲月的印記。

據了解,盤秀山連翹茶加工基地與山西中醫生命科學研究院建立合作伙伴關系,目前已開發出純野生、純天然的連翹茶、小白蒿茶、蒲公英茶、黃精葉茶、槐花茶、黨參茶等十余個品種,2019年全年加工量5噸,銷售額150萬元,每年可為八泉村、甄湖村34戶貧困戶分紅2.6萬元,每年帶動周邊1萬余人參與生產經營活動的各個環節,平均每人每年增收1000余元。

采訪中,記者了解到,連翹葉采摘周期有兩三個月,嫩芽時品質最好,收購價可以達到每斤20元。下午五時許,采摘連翹葉的村民陸陸續續下山,少則一人拎著麻袋,多則一家開著車,紛紛到加工基地換取他們的勞動成果。揀葉梗,留葉片,村民們早已熟悉這一套流程。

“我這半下午的功夫就采了7斤多的連翹葉,他們告訴我今天的收購價是7元,這樣算下來,兩三個小時就多了五十多元的零用錢哩!”在盤秀山連翹茶加工基地,剛采摘完下山的焦大爺告訴記者。67歲的他上山采連翹葉又能鍛煉身體,又能掙錢,還不耽誤農耕,一舉多得。

“不僅僅八泉村、甄湖村的村民可以采摘、收購,附近村村民來了也是一個價,更主要是解決了我們這兒農村中老年勞動力及貧困戶的增收問題。能帶動周邊村民一起,共同走向脫貧致富!”張店鎮甄湖村黨支部書記王菊香說。

正在售賣連翹葉的村民告訴記者,之前這筆錢都是日結,但現在當地藥茶產業越做越大,李建國在老百姓心中的口碑也越來越好,也就由日結慢慢變成了周結,免去了每日找零的麻煩。

連翹,根可固土,枝可作器,葉可制茶,花可觀賞,果可入藥。“在八泉村新建的連翹茶加工基地已經開始運行,預計總產量將達到原先的三倍。在區里和市里都設立了盤秀山養生茶品牌店,在淘寶網的店鋪也運營了一年多,省城太原的品牌店面也正在選址籌備中。今后,我們將依托盤秀山獨特的自然環境和濃厚的文化底蘊,進行鄉村旅游開發項目,將盤秀山打造成屯留區集中藥材、中藥養生茶、中藥養生野菜、觀光旅游和住宿餐飲綜合體,帶動周邊村民共同致富奔小康!”采訪中,李建國對藥茶產業發展信心十足。

 

 

 


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